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Allgemein

Seebraut macht Pause

1. Juni 2020Jana Walther

Ihr Lieben,

vielen lieben Dank für zweieinhalb wunderbare Jahre. Es hat mir unglaublich viel Spaß gemacht, über das Thema Heiraten in Schleswig-Holstein zu Bloggen. Doch ich wollte Veränderung, spürte den Drang, mich thematisch etwas anders, breiter aufzustellen. Daher habe ich Seebraut vorerst eingestellt. Hier findet ihr noch alle alten Beiträge, doch neue kommen erstmal nicht mehr dazu.

Hier blogge ich unter anderem zu den Themen aus Kiel und ganz Schleswig-Holstein, Ernährung, Reise und meinen neuen Garten. Ich freue mich, wenn ihr mal vorbeischauen würdet.

Ihr findet mich ab sofort auf meinem neuen Blog SommerSprotte

Liebe Grüße

Eure Jana

 

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Über mich

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Jana Walther

Seebraut - Das bin ich. Jana Walther. Eine freie Journalistin, die das Schreiben, Fotografieren, Schleswig-Holstein, die Schiffe und das Meer liebt. Ich bin in meinem Heimathafen Kiel und im ganzen Norden unterwegs – immer auf der Suche nach spannenden Geschichten rund um das Thema Hochzeit. Dabei lege ich besonderen Wert auf außergewöhnliche Ideen und Angebote, die diesen einzigartigen Tag noch einzigartiger machen - von coolen Locations, über verrückte Tortenkreationen bis hin zu individuellen Deko-Ideen. So möchte ich zukünftigen Bräuten, Ehemännern, Gästen und Familien einen Ort der Inspiration bieten.

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sommer_sprotte

⋙ between wildfood and travelmood ⋘
👩🏼‍💻 Journalistin & Bloggerin
🌱 Kräuter
🌳 Waldverknallt
🌊 homebase #Kiel #SH

SommerSprotte |by Jana Walther
Gute Freunde sammeln für dich einen Strauß #spit Gute Freunde sammeln für dich einen Strauß #spitzwegerich auf der Wiese und bringen dir diesen am Sonntag spontan vorbei! 💚 danke @marens_momente! Und wer hat ne Idee, was man damit wohl alles schönes zaubern kann und was ich damit vorhabe? 🤔

#wildkräuter #wildkräuterküche #wildkräutersammeln #wildkräuterliebe #spitzwegerichblätter
Was ich dieses Wochenende neben meiner Sommerspros Was ich dieses Wochenende neben meiner Sommersprossen-Zucht so gemacht habe:

- Gemüsebeet angelegt 
- Holunder gepflanzt 
- Wählen gegangen 
- mit Mutti am Nachmittag Aperole geschlürft 

Und vor allem: kaum bei Insta abgehangen. Tut gut.
Schnell noch ein paar #magnolienblüten geerntet, Schnell noch ein paar #magnolienblüten geerntet, bis sie alle auf dem Boden liegen. Die sehen nämlich nicht nur hübsch aus, sondern man kann sie tatsächlich essen! Ich mache daraus einen fancy #magnolienblütensirup für den nächsten Sommerdrink. 🍸

Weitere Ideen?
Ihr könnt von #Spargel-Rezepten einfach nicht gen Ihr könnt von #Spargel-Rezepten einfach nicht genug bekommen? Dann hab ich hier noch eines für euch.

Ich muss zugeben: Ich mag grünen Spargel viel viel lieber als den weißen. 🤷‍♀️ Und wie ihr wisst, suche ich immer gerne nach ungewöhnlichen Varianten, so ein traditionelles Gemüse zuzubereiten. Und heute gab es den Spargel also in einer grünen #frittata 💚 Und das geht so:

- Zwiebeln anbraten und dann grünen Spargel kleingeschnitten hinzugeben. 
- Halbe Chilischote dazu und ne Hand voll TK-Erbsen. 
-Vier Eier miteinander verquirlen und etwas Milch dazu und in die Pfanne gießen. 
- Reichlich zerbröselten Feta hinzugeben und Kräuter, Kräuter, Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Minze und was ihr sonst noch so findet).
- Kurz auf der Flamme lassen, würzen und ab in den Ofen (zirka 10 Minuten)
- Dazu ein Stück Landbrot…nom nom nom

#spargelrezept #spargelzeit #spargelliebe #spargelsaison 

Alle Mengen-Angaben ein bisschen nach Gefühl 🤗
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