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Spartipps für die Hochzeit

20. Juli 2019Jana Walther
Heiraten auf Sylt - Strandhochzeiten an der Nordsee©Mr&Mrs Photography

Natürlich soll die eigene Hochzeit etwas ganz Besonderes werden. Eine Trauung am Strand, die Feier auf einem Gutshof oder die Zeremonie in einem Märchenschloss? Jeder träumt doch von seiner perfekten Vorstellung einer Hochzeit. Doch die Verwirklichung dieser Träume gibt es leider nicht umsonst. Und wer gerne Live-Musik, aufwändige Blumenarrangements und all seine Liebsten dabeihaben möchte, muss tief in die Tasche greifen. Um an der ein oder anderen Stelle etwas einzusparen, habe ich euch zehn Spartipps für die Hochzeit zusammengestellt.

1.  Auf die Nebensaison setzen

Klar, dass beliebte Dienstleister und Locations schnell in der Hochsaison von Mai bis September ausgebucht sind. Wenn ihr in der Nebensaison heiratet, könnt ihr häufig einen günstigeren Preis bekommen – besonders bei Veranstaltungslocations ist dies in der Regel der Fall. Eine Hochzeit im Frühjahr oder Winter hat auch ihre Reize und in Norddeutschland hat man schließlich auch im Sommer keine Sonnengarantie.

2. DIY

Do-it-Yourself ist ohnehin total angesagt. Denn damit bekommt die Hochzeit eine ganz persönliche Note. Ihr könnt natürlich auch Freunde und Familie einspannen – Aber achtet dabei gerne auf ein gewisses Maß an Zumutbarkeit. Ich habe schon oft erlebt, dass Freunde mit der Verantwortung überfordert waren und letztendlich die Hochzeit gar nicht so richtig genießen konnten.

3. Leihen statt kaufen

Inzwischen gibt es einige Anbieter, die Deko, Traubogen und Co. zum Verleih anbieten. Das ist natürlich immer günstiger, als alles selber zu kaufen. Schaut auch bei Online-Börsen vorbei. Hier verkaufen Bräute häufig ihre Hochzeitsdekoration.

4. Kräuter als Tischdeko

Es müssen nicht immer aufwendige Blumengestecke sein. Auch mit wenigen Blumen und viel Grün lässt sich eine tolle Tischdeko zaubern. Kräuter in schönen Töpfen sehen übrigens auch richtig toll aus. Größere Pflanzen lassen sich in einigen Gärtnereien auch ausleihen.

5. Buffet statt Menü

Ein Buffet ist häufig günstiger als ein Menü. Wählt hierfür saisonale Produkte aus und beschränkt die Auswahl. Niemand braucht sechs Hauptgerichte zum Essen. Manchmal ist weniger mehr. Achtet lieber auf eine gute Qualität anstatt eine zu große Auswahl.

6. Auf Einladungen verzichten

Vorab: Ja, ich mag Hochzeitseinladungen auch sehr gerne. Aber sind wir mal ehrlich: Wir werden bei allen anderen Ereignissen heutzutage auch digital eingeladen. Inzwischen gibt es zahlreiche Anbieter von coolen Hochzeits-Homepages, auf denen ihr alle Informationen für eure Gäste anschaulich aufbereiten könnt. Ihr spart nicht nur den Druck der Karten, sondern auch das Porto, welches jedes Jahr teurer wird.

7. Tante Inge ausladen

Es ist natürlich so, dass jeder weitere Gast auch mehr Geld kostet. Überlegt euch daher gut, wen ihr wirklich gerne dabeihaben möchtet und wen ihr nur aus Höflichkeit einladen würdet. Der Spruch „aber ich war ja auch bei denen eingeladen“ zählt nicht. Es ist schließlich euer Tag und ihr ganz alleine entscheidet und nicht irgendwelche gesellschaftlichen Normen.

8. Second Hand Brautkleid

Das Brautkleid ist natürlich das Kleid schlechthin im Leben einer Frau. Aber dafür dann mehr als 1000 Euro ausgeben? Schon ein bisschen verrückt für nur einen Tag. Warum also nicht mal in einem Second-Hand-Brautladen vorbeischauen? Vielleicht ist das Traumkleid ja dabei!

9. Nachmittags anfangen

Beginnt mit eurer Hochzeitsfeier erst am Nachmittag, damit ihr die Hochzeitsgäste nicht auch noch am Mittag versorgen müsst.

10. Das Auto vom Nachbarn

Ihr kennt jemanden, der einen schicken Schlitten besitzt? Dann fragt, ob ihr sein Schmuckstück für euren großen Tag leihen dürftet. So spart ihr euch die Miete für eine teure Limousine oder Kutsche.

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Jana Walther

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Über mich

Seebraut

Jana Walther

Seebraut - Das bin ich. Jana Walther. Eine freie Journalistin, die das Schreiben, Fotografieren, Schleswig-Holstein, die Schiffe und das Meer liebt. Ich bin in meinem Heimathafen Kiel und im ganzen Norden unterwegs – immer auf der Suche nach spannenden Geschichten rund um das Thema Hochzeit. Dabei lege ich besonderen Wert auf außergewöhnliche Ideen und Angebote, die diesen einzigartigen Tag noch einzigartiger machen - von coolen Locations, über verrückte Tortenkreationen bis hin zu individuellen Deko-Ideen. So möchte ich zukünftigen Bräuten, Ehemännern, Gästen und Familien einen Ort der Inspiration bieten.

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⋙ between wildfood and travelmood ⋘
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SommerSprotte |by Jana Walther
Keine Familientreffen, keine Partys, keine Reisen. Keine Familientreffen, keine Partys, keine Reisen. Dafür Kurzarbeit und Lockdown. Doch 2020 schaffte auch Freiräume – z.B. für neue Ideen und kreative Konzepte. Vielleicht die Gelegenheit, das eigene Business endlich umzusetzen? Für einige Schleswig-Holsteiner war 2020 nicht nur von der Pandemie bestimmt, sondern vor allem von einem: Den Traum vom eigenen Unternehmen zu verwirklichen.
 
Für das Wochenjournal des sh:z habe ich mit einigen Powerfrauen aus dem Norden gesprochen.

Auf dem ersten Foto seht ihr die Mädels vom @donnerluettchen.kiel Sie haben der Pandemie zum Trotz ihr Baby im Mai im Knooper Weg in Kiel eröffnet. Wochenlang keine Gäste, sondern nur Fensterverkauf. Doch sie haben nicht aufgegeben und glauben weiter an ihr Konzept: Ein richtig gutes, typisch norddeutsches Restaurant in Kiel zu etablieren.
 
Auf Foto Nummer 2 seht ihr ein Motiv der mega coolen Postkarten von @lanordischvita. Die wunderbare Janine, der kreative Kopf hinter dem neuen Label, ist erst  2020 nach #SchleswigHolstein gezogen und wollte hier neu durchstarten. Doch ihren Job konnte sie erstmal nicht antreten. Was also tun mit der ungewollten Freizeit? Sie ist mit ihrer Kamera losgezogen, um ihre neue Heimat #kappeln zu entdecken. Daraus entstanden ist eine wundervolle Postkartenkollektion, die in Zusammenarbeit mit den Kappelner Werkstätten produziert wird. Doch das ist noch längst nicht alles. Mit LA NORDISCH VITA haben sie und ihre Businesspartnerin Sarah noch viel vor….
 
Nummer 3 zeigt Nina Rubin von @eventwerkstatt_n.rubin. Sie trifft es als selbstständige Eventplanerin und Dekorateurin besonders hart. Doch den Kopf in den Sand stecken? Never! Sie hat die alte Mühle in Dänischenhagen übernommen und dort den Concept-Store  @alte_muehle13 eröffnet.
 
Last but defintiv not least: Die Mädels von @myfirstspoon.de. Die Flensburgerin Teresa, die mit ihrem Mann mehrere Tourismusbüros leitet, brauchte wieder etwas, bei dem sie das Ruder selbst in die Hand nimmt und nicht abhängig von Infektionszahlen ist. Mit Freundin Julia hat sie also gegründet. Schaut mal, was für tolle Geschenke zur Geburt ihr hier findet.

Den ausführlichen Artikel findet ihr in allen Tageszeitungen des sh:z.
Frühstück kann sie ... und es ist auch meine l Frühstück kann sie ... und es ist auch meine liebste Mahlzeit am Tag! Ich kann Menschen, die das Frühstück weglassen, überhaupt nicht verstehen! Nicht nur, dass ich Kopfschmerzen bekomme, wenn ich morgens nichts verputze. Ich steh einfach auf Pancakes, Crêpes, Rührei und - wie unschwer zu erkennen - auf Frühstückbowls. Wie diese hier zum Beispiel:

Einfach eine Banane zerdrücken, paar Beeren und einen kleingeschnittenen Apfel hinzu, Haferjoghurt drauf, Zimt, etwas Honig, Pekannüsse und - ganz wichtig - Mandelmus! Guten!

#frühstück #frühstücksideen #frühstücksliebe #frühstückbowl #kiel #breakfast #breakfastbowl
Wer an #Kappeln denkt, hat sofort Bilder vom Hafen Wer an #Kappeln denkt, hat sofort Bilder vom Hafen im Kopf. Die Stadt an der #Schlei ist bekannt für ihre Kutter und Ausflugsdampfer an der Kaimauer, ihre historischen Boote und Traditionssegler im Museumshafen. Kaum ein Schleswig-Holsteiner ist wohl noch nicht über die markante Klappbrücke gefahren oder hat bei den Heringstagen im Mai ein deftiges Fischbrötchen verdrückt. Kappeln – ein beliebtes Fischerdorf mit ganz besonderem Flair mitten in #SchleswigHolstein.

Doch abseits bekannter Pfade eröffnet sich noch ein ganz anderer Blick auf die Stadt an der Schlei. Der Blick auf verträumte Fischer- und Kapitänshäuser, pastellfarbene Hausfassaden mit Sprossenfenstern und historische Fachwerkhäuser. Die Altstadt von Kappeln lässt echtes #HyggeGefühl aufkommen. Innovative und nachhaltige Geschäftsideen bieten zudem ein Einkaufserleben abseits bekannter Kaufhausketten. Aber seht selbst. Ich habe euch einmal meine Impressionen meiner Fototour aus dem letzten Jahr in einem Blogbeitrag festgehalten, die ich für meinen Beitrag über Kappeln, der im aktuellen @landgang_magazin zu finden ist, gemacht habe.

Sobald es wieder möglich ist, sollte Kappeln ganz weit oben auf eurer Ausflugsliste stehen. Bis dahin hilft nur Bilder anschauen und hinträumen.

#welovekappeln #comeseesh #kappelnanderschlei #kappeln_an_der_schlei #ostseefjordschlei #schleiliebe #schleswigholsteinistschön #schleswigholsteinliebe
Seit ein paar Tagen bin ich auch voll im Fermentie Seit ein paar Tagen bin ich auch voll im Fermentier-Game dabei!

Schon lange wollte ich das endlich mal ausprobieren und hatte jetzt endlich Zeit, mich in das Thema dieser uralten Technik der Lebensmittel-Aufbereitung einzulesen. Gestern habe ich dann nun selber die ersten Weckgläser gefüllt. Ich werde mich demnächst noch einmal ausführlich dem #Fermentieren in einem Blogbeitrag widmen und mein gelerntes Wissen gerne mit euch teilen! Doch erst einmal muss ich die Bakterien jetzt arbeiten lassen, damit #Kimchi, #Sauerkraut und Zitronen durch den Gärungsprozess ihren intensiven Geschmack bekommen.

Na, wer von euch ist auch schon dem Fermentier-Trend erlegen?
 
Übrigens: #Fermentieren macht Lebensmittel nicht nur haltbar, sondern ist auch richtig gesund!
 
#foodblog #selfmade #fermentation #fermentedfoods #ferments #healthyfood #fermentedfood
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